Fundada em 1980, a Strofilia é uma das produtoras de vinho grego mais dinâmicas e de maior destaque, acumulando conhecimento em vinificação e viticultura ao longo de 40 anos. Com mais de 500 acres de vinhedos próprios, arrendados e de parceiros no Peloponeso e na Ática, além de vinícolas em Anavyssos e Nemea, a vinícola investe sistematicamente em seus vinhedos e produz vinhos a partir de variedades locais e internacionais.

O princípio orientador da empresa é causar o menor impacto possível ao meio ambiente com seu processo de produção e preservar os recursos humanos e naturais. Além disso, ela desenvolve relacionamentos de trabalho abertos e de longo prazo com os viticultores das áreas onde opera, além de promover uma participação mais ampla na comunidade local.