Grape Angel Premium Viorica 2021

A Moldávia vem se consolidando como produtora de vinhos de alto nível, especialmente na região de Valul Lui Traian, no sudoeste do país, próxima à Romênia e ao delta do Danúbio. É ali que atua a Imperial Vin, vinícola fundada em 1977 e conhecida por unir qualidade, bom preço e apresentação marcante na linha Grape Angel.

O Grape Angel Premium Viorica é feito com a uva Viorica, criada em 1969 em Chișinău a partir do cruzamento das castas Seibel e Aleatico, buscando resistência ao frio e grande expressão aromática. O resultado é um vinho branco elegante e intenso, com cor amarelo-palha com reflexos dourados, aromas de manjericão, frutas amarelas e especiarias. Em boca, é estruturado, com frescor e notas cítricas no final.

Versátil, pode ser servido seco ou até em versões espumantes. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e entradas frias. Sirva a 9 °C. Pronto para consumo, com potencial até o fim de 2028.