Mellasat Vinho White Pinotage 2025
O primeiro Pinotage Branco do mundo! O paradoxo deste vinho é que os olhos desmentem os outros sentidos. Ele é um vinho branco produzido a partir de uvas tintas, usando a varietal Pinotage exclusiva da África do Sul. A prensagem dos cachos inteiros impede que o suco obtivesse cor das cascas. Possui um caráter levemente cremoso com notas de nozes para equilibrar os sabores tropicais de abacaxi e banana.
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Mellasat Vinho White Pinotage 2025
Ficha Técnica
Amadurecimento: Fermentação em barril e amadurecimento por 11 meses com agitação das borras (batonnage).
Classificação: Seco
Uva: 100% Pinotage
Safra: 2025
País: África do Sul
Região: Cabo Ocidental
Teor Alcoólico: 12.0%
Temperatura de serviço: 10° a 12°C
Volume:
Harmonização:
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