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Ficha Técnica

Amadurecimento: Este vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada por 6/8 dias. Após a fermentação, estagia 6 meses em tanques de aço.

Classificação: Seco

Uva: 100% Barbera

Safra: 2022

País: Itália

Região: Piemonte

Teor Alcoólico: 12.5%

Temperatura de serviço: 18°C

Volume: 750 ml

Harmonização:

  • Carnes vermelhas
  • Carnes de caça

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